就这么着!
大伙齐上阵。
肖宇这边则是专心致志的完成他的任务。
为了保证腌制料能够涂抹均匀一些。
这腌制过程采用的是两人一组的运行模式。
肉片规格统一。
一层一层的铺在大铁盆上。
铺上一层之后,撒上腌制料。
然后添点食用油。
再往上面撒上一些洋葱碎,香菜碎,增香提味!
然后再往上面铺上一层肉片。
就这么反反复复!
不需要特别的着急。
最主要的就是保证所有的烤肉能够完美的腌制成功。
这就是腌肉成功的秘诀。
细心,耐心!
普通人腌肉,掌握好这两个步骤,其实就没啥太大的问题了!
一共三十个大盆。
里面摆着六百斤烤肉。
各式各样的。
这中间还用高压锅熬着一锅大骨头汤。
肖宇想好了!
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